L’expertise au service de la qualité

NOTRE DÉMARCHE

Notre sélection est le résultat d’un travail de recherche permanent ; Nous nous déplaçons partout en France mais également à l’étranger pour déguster et découvrir de nouveaux vins et affiner nos choix. Des plus prestigieux vignobles en passant par les nouveaux domaines, nous vous offrons notre savoir-faire pour sélectionner ce qui se fait de mieux.

Nous privilégions les vignerons qui travaillent dans le respect de leur terroir et de leur vin. Une partie des vins de notre cave est donc issue de l’agriculture biologique. Nous souhaitons, en effet, satisfaire vos envies tout en éduquant votre palais pour faire de vous un connaisseur averti.

NOTRE PHILOSOPHIE

Que vous soyez curieux, exigeants, amateurs ou connaisseurs, que vous cherchiez un vin rare ou le millésime précis, la Cave PMG met à votre disposition toute son expertise. 

Notre quête pour découvrir et redécouvrir l’univers incommensurable du vin est constante, c’est pourquoi nous avons créé l’association « le Cercle des Amoureux du Vin Et de la Poésie Moderne en Générale ». En effet cela nous permet de partager la beauté de la littérature française avec nos membres et de mutualiser nos découvertes dans le domaine du vin.

LE POÊME DU MOIS

Vendanges

Les choses qui chantent dans la tête
Alors que la mémoire est absente,
Ecoutez, c’est notre sang qui chante…
O musique lointaine et discrète !

Ecoutez ! c’est notre sang qui pleure
Alors que notre âme s’est enfuie,
D’une voix jusqu’alors inouïe
Et qui va se taire tout à l’heure.

Frère du sang de la vigne rose,
Frère du vin de la veine noire,
O vin, ô sang, c’est l’apothéose !

Chantez, pleurez ! Chassez la mémoire
Et chassez l’âme, et jusqu’aux ténèbres
Magnétisez nos pauvres vertèbres,

L’association

Cercle des Amoureux du Vin Et de la Poésie Moderne en Générale

Notre Objectif

L’association fusionne la passion de la littérature et la passion du vin. Nous créons un espace où les émotions nées de la poésie entrent en résonance avec nos sens, pour créer la beauté d’un sentiment. Un travail de recherche est effectué afin que chaque poésie corresponde à un vin et que chaque vin fasse corps avec la structure même de la poésie.

QUALITÉ DE SERVICE

Sommelier depuis près de 15 ans auprès de prestigieux clients, nous mettons nos compétences à votre service et nous nous engageons à répondre à vos demandes dans les plus brefs délai (24h/48h).